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    Le restaurant
    Le restaurant
    Simone GASCUEL, dont les talents sont reconnus par les cercles restreints des restauratrices d'Auvergne et des Toques d'Auvergne dont elle fait partie intégrante, sait vous faire découvrir les saveurs authentiques de la région.

    Rien de plus périlleux qu'une recette de cuisine. Sur le papier c'est facile, dans l'assiette c'est beau, en bouche c'est agréable, au palais c'est sublime mais entre la recette et le palais s'est immiscé un apprentissage, un savoir faire, une expérience. Simone GASCUEL, obstinée par hérédité, adapte ses racines à la modernité, ajoutant un brin de recherche, ses ingrédients personnels, histoire de vous préparer des mets qui ont de la saveur au palais...

    Toutes les salles possèdent de magnifiques boiseries dont le bar est superbement paré. A lui seul, il mérite le détour…

    Le restaurant est fermé le dimanche soir , le lundi à midi seulement le menu du jour est servi, le lundi soir seulement le menu pension.


     


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    LE MOULIN DES TEMPLIERS

    Maisonneuve 15110 Chaudes-Aigues
    Tél/Fax : 04 71 73 81 80 - Email : info@lemoulindestempliers.com
       
       
     
     
     
     

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